11月24日下午2點(diǎn),上海JW萬(wàn)豪酒店餐飲總監(jiān)Wouter Aarts和萬(wàn)豪基金會(huì)萬(wàn)禮豪程項(xiàng)目副經(jīng)理Caron Chen應(yīng)邀來(lái)我院開(kāi)展了題為“國(guó)際酒店餐飲部運(yùn)營(yíng)與職業(yè)發(fā)展”的講座。本次講座由旅游管理系主任羅偉副教授主持,胡燦偉、馬彥、羅莎老師及70余名旅游管理本科生參加了此次講座。
講座中,Wouter Aarts結(jié)合自己的親身經(jīng)歷對(duì)酒店行業(yè)進(jìn)行了生動(dòng)且富有深度的講解,他不僅詳細(xì)地告訴同學(xué)們?cè)诜?wù)業(yè)特別是酒店行業(yè)工作所需要的知識(shí)、技能和精神,還熱情地和大家一起分享了他的職業(yè)心路歷程和職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)感受,使在場(chǎng)師生受益匪淺。在最后的問(wèn)答環(huán)節(jié)里,他認(rèn)真地為同學(xué)們答疑解惑,用睿智幽默的話語(yǔ)給同學(xué)們講述事實(shí)和道理,鼓勵(lì)大家用正確的態(tài)度對(duì)待生活和事業(yè)。
Wouter Aarts在這次講座中通過(guò)自己的語(yǔ)言、著裝、態(tài)度和敬業(yè)精神讓師生們看到了一位成功酒店從業(yè)人員的精神面貌,也讓同學(xué)們對(duì)未來(lái)的職業(yè)發(fā)展有了更深層次的認(rèn)知。最后Wouter Aarts表達(dá)了對(duì)輕工大師生的美好祝愿,并代表JW萬(wàn)豪酒店歡迎在座同學(xué)加入并成為其中一員。(文/李珊、鄢鳳錦)