萬禮豪程是萬豪基金會在中國區(qū)域設立的旅游教育合作項目。2015年12月11日~12日經(jīng)管學院旅管教師參加了萬禮豪程在合肥舉辦的華中與華東地區(qū)教學研討會。
兩天的研討會，我們傾聽了來自美國的萬禮豪程資深學術顧問Gene Lamke（杜靖德）與Nichoals Thomas（司馬英明）精彩、激情的講課與掛職教師的經(jīng)歷分享。兩位專業(yè)資深教師向我們講授了以下內容：
一是專業(yè)教學大綱的具體設置內容，以及如何將案例分析、最新資訊、嘉賓講座與酒店參觀應用于課堂教學中；二是如何將以學生為中心的課堂教學方法應用于酒店旅游課程中；三是如何應用智能手機、社交媒體創(chuàng)造師生互動的交流平臺。
美國教師講授的課程學習目標明確具體、可衡量可操作，了解每位學生最佳學習方式，課堂熱身，以及應用多種手段打造以學生為中心的教學方式值得我們深刻學習并加以應用。
