近年來，教師共承擔國家、湖北省、武漢市、國家糧食局等各級各類科研項目100余項，其中國家社會科學基金項目5項，國家自然科學基金項目3項，國家科技支撐計劃項目3項，國家軟科學研究計劃項目2項，教育部人文社會科學研究項目10項，湖北省社科基金項目11項，其他省部級科研項目13項，橫向項目近40項；獲省級科技進步獎3項、湖北省社會科技優(yōu)秀成果獎2項，其它獎勵近20項；發(fā)表學術論文近1000篇，其中被SCI、EI收錄40余篇；出版學術專著和教材60余部。學院不斷探索“產(chǎn)、學、研”協(xié)同創(chuàng)新模式與機制，為國家糧食局、黃岡市等政府單位起草規(guī)劃、建言獻策；為中糧集團、武漢煙草、百世匯通等大型企業(yè)開設講座、提供咨詢。
科研平臺
?湖北省非傳統(tǒng)安全研究中心（省級）
?湖北縣域經(jīng)濟發(fā)展研究中心（省級）
?湖北省高等學校實驗教學示范中心（省級）
?校旅游發(fā)展研究中心（校級）
?校農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)管理研究中心（校級）
科研團隊
?農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)管理團隊
?糧食安全研究團隊
?糧食物流研究團隊
?縣域經(jīng)濟研究團隊
近五年部分研究項目
1、西方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學理論與方法新進展研究 國家社科基金后期資助項目
2、基于包容性價值鏈構建的中國糧食海外直接投資研究 國家社會科學基金項目
3、基于風險與收益分析的我國糧食“適度進口”問題研究 國家社會科學基金項目
4、糧食供應鏈脆弱性研究 國家社會科學基金項目
5、我國股票全流通背景下控股股東代理問題及治理機制研究 國家社會科學基金項目
6、食品安全治理機制研究：政府與供應鏈共生演化的視角 國家自然科學基金項目
7、農(nóng)業(yè)發(fā)展的低碳轉(zhuǎn)型：進程評估、影響因素及推進策略 國家自然科學基金項目
8、 新媒體環(huán)境下食品安全突發(fā)事件蔓延網(wǎng)絡及阻斷機制研究 國家自然科學基金項目
9、糧食金融化趨勢下我國糧食安全的量化研究 國家科技部軟科學項目
10、國外糧食儲備技術體系及涉糧財稅使用效率研究 國家科技支撐計劃項目
11、我國糧食加工環(huán)節(jié)損失浪費調(diào)查評估研究 國家科技支撐計劃項目子課題
12、農(nóng)戶儲糧環(huán)節(jié)損失浪費調(diào)查研究 國家科技支撐計劃項目子課題
13、非上市公眾公司財務報告制度研究 國家教育部人文社科項目
14、我國糧食價格波動中外貿(mào)調(diào)節(jié)機制的研究—基于糧食安全 國家教育部人文社科項目
15、資源與環(huán)境雙重約束條件下的糧食安全問題研究 國家教育部人文社科項目
16、全球化背景下的中國糧食流通體制改革與創(chuàng)新研究——基于安全與效率的視角 國家教育部人文社科項目
17、基于適應能力重構視角的大型工程移民的就業(yè)與生活質(zhì)量研究 國家教育部人文社科項目
18、我國糧食價格支持政策的市場化轉(zhuǎn)型路徑研究 國家教育部人文社科項目
19、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體建設中的龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作社緊密聯(lián)結機制研究 國家教育部人文社科項目
20、農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)背景下我國農(nóng)產(chǎn)品供應鏈重構保障機制研究 國家教育部人文社科項目
21、地方政府債務規(guī)模逆向擴張：機理、影響因素及區(qū)際比較 國家教育部人文社科項目
22、糧食消費結構域糧食安全監(jiān)測預警體系研究 國家糧食局軟科學項目
23、關于保障糧食供應、穩(wěn)定糧食市場價格機制的研究 國家糧食局軟科學項目
24、關于完善糧食質(zhì)量監(jiān)管體系的研究 國家糧食局軟科學項目
25、我國糧食生產(chǎn)、流通、儲備和銷售和協(xié)調(diào)機制設計與優(yōu)化 國家糧食局軟科學項目
26、 外資進入與我國糧食安全供應鏈研究 國家糧食局軟科學項目
27、我國糧油加工業(yè)產(chǎn)能過剩的現(xiàn)狀、原因及化解對策研究 國家糧食局軟科學項目
28、國家糧食局糧安工程規(guī)劃咨詢報告 國家糧食局軟科學項目
29、糧食消費結構變化與我國糧食安全檢測預警體系建設研究 國家糧食局軟科學項目
30、基于全價值鏈的體育產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展戰(zhàn)略研究 國家體育總局體育哲學社會科學研究項目
31、“兩型城市”建設中地下空間開發(fā)利用及其政策研究——以武漢市為例 湖北省社科基金項目
32、農(nóng)業(yè)發(fā)展的環(huán)境績效：基于非期望產(chǎn)出SBM-DEA模型的實證及政策含義 湖北省社科基金項目
33、中國地方政府債券管理制度研究 湖北省社科基金項目
34、和諧金融體系下弱勢領域的金融支持問題研究 湖北省社科基金項目
35、“中三角”經(jīng)濟區(qū)科技合作機制研究 湖北省社科基金項目
36、湖北新型農(nóng)村社會養(yǎng)老保險問題研究 湖北省社科基金項目
37、湖北省縣域經(jīng)濟組團發(fā)展研究：理論及路徑 湖北省社科基金項目
38、城鎮(zhèn)化過程中地方政府融資的制度創(chuàng)新 湖北省社科基金項目
39、人力資本視角下的湖北省三峽庫區(qū)移民戶就業(yè)與生活質(zhì)量研究 湖北省社科基金項目
40、糧食價格波動中我國糧食進出口機制研究及政策借鑒—基于糧食安全的視角 湖北省社科基金項目
41、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體聯(lián)合機制研究——湖北省龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作社緊密利益聯(lián)結機制探析 湖北省社科基金項目
42、西方糧食經(jīng)濟理論發(fā)展研究 湖北省社科基金項目
43、糧食金融化的維度及測度研究 湖北省社科基金項目
44、全國重點水庫生態(tài)漁業(yè)發(fā)展調(diào)研及其對建設美麗湖北的借鑒 湖北省社科基金項目
45、農(nóng)村貧困地區(qū)教育升學與減貧問題研究——以“湖北省山區(qū)及少數(shù)民族農(nóng)村貧困地區(qū)”為例 湖北省社科基金項目
46、創(chuàng)新湖北?科技金融創(chuàng)新 湖北省軟科學計劃項目
47、大數(shù)據(jù)時代提升湖北省區(qū)域物流能力的對策研究 湖北省軟科學計劃項目
48、湖北省糧食企業(yè)營銷模式創(chuàng)新研究 湖北省軟科學計劃項目
49、基于知識流動的湖北省科技成果轉(zhuǎn)化機制與對策研究 湖北省科技廳軟科學計劃項目
50、基于知識流動的湖北省糧食科技成果轉(zhuǎn)化運行機制與模式研究 湖北省糧食局軟科學項目
51、新常態(tài)下湖北省創(chuàng)新地方糧食儲備機制研究 湖北省糧食局軟科學項目
52、糧食供應鏈魯棒優(yōu)化研究--以湖北省為例 湖北省糧食局軟科學項目
53、湖北省植物油加工企業(yè)營銷模式創(chuàng)新研究 湖北省糧食局軟科學項目
54、湖北省糧食加工環(huán)節(jié)節(jié)糧減損政策措施與國外經(jīng)驗借鑒研究 湖北省糧食局軟科學項目
55、糧食主產(chǎn)區(qū)糧油加工企業(yè)轉(zhuǎn)型升級及其扶持政策研究——以湖北省為例 湖北省糧食局軟科學項目
56、第三次工業(yè)革命浪潮下武漢推進新型工業(yè)化對策研究 武漢市社會科學基金項目
57、 武漢市食品小作坊生產(chǎn)者質(zhì)量安全行為研究 武漢市科技局軟科學項目
58、科技金融創(chuàng)新與創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展典型案例研究 武漢市軟科學計劃項目
59、完善武漢市食品安全監(jiān)管機制研究 武漢市軟科學計劃項目
60、關于將我市戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)打造成支柱高新技術產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略措施研究 武漢市軟科學計劃項目
