11月24日下午2點(diǎn)，上海JW萬豪酒店餐飲總監(jiān)Wouter Aarts和萬豪基金會萬禮豪程項目副經(jīng)理Caron Chen應(yīng)邀來我院開展了題為“國際酒店餐飲部運(yùn)營與職業(yè)發(fā)展”的講座。本次講座由旅游管理系主任羅偉副教授主持，胡燦偉、馬彥、羅莎老師及70余名旅游管理本科生參加了此次講座。
講座中，Wouter Aarts結(jié)合自己的親身經(jīng)歷對酒店行業(yè)進(jìn)行了生動且富有深度的講解，他不僅詳細(xì)地告訴同學(xué)們在服務(wù)業(yè)特別是酒店行業(yè)工作所需要的知識、技能和精神，還熱情地和大家一起分享了他的職業(yè)心路歷程和職場經(jīng)驗感受，使在場師生受益匪淺。在最后的問答環(huán)節(jié)里，他認(rèn)真地為同學(xué)們答疑解惑，用睿智幽默的話語給同學(xué)們講述事實和道理，鼓勵大家用正確的態(tài)度對待生活和事業(yè)。
Wouter Aarts在這次講座中通過自己的語言、著裝、態(tài)度和敬業(yè)精神讓師生們看到了一位成功酒店從業(yè)人員的精神面貌，也讓同學(xué)們對未來的職業(yè)發(fā)展有了更深層次的認(rèn)知。最后Wouter Aarts表達(dá)了對輕工大師生的美好祝愿，并代表JW萬豪酒店歡迎在座同學(xué)加入并成為其中一員。（文/李珊、鄢鳳錦）
